கபித் சவாயி பாய் குர்தாஸ் ஜி

பக்கம் - 123


ਏਕ ਹੀ ਗੋਰਸ ਮੈ ਅਨੇਕ ਰਸ ਕੋ ਪ੍ਰਗਾਸ ਦਹਿਓ ਮਹਿਓ ਮਾਖਨੁ ਅਉ ਘ੍ਰਿਤ ਉਨਮਾਨੀਐ ।
ek hee goras mai anek ras ko pragaas dahio mahio maakhan aau ghrit unamaaneeai |

பாலில் இருந்து மட்டும் தயிர், மோர் பால், வெண்ணெய் மற்றும் நெய் (தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய்) போன்ற பல பொருட்கள் பெறப்படுகின்றன;

ਏਕ ਹੀ ਉਖਾਰੀ ਮੈ ਮਿਠਾਸ ਕੋ ਨਿਵਾਸ ਗੁੜੁ ਖਾਂਡ ਮਿਸਰੀ ਅਉ ਕਲੀਕੰਦ ਪਹਿਚਾਨੀਐ ।
ek hee ukhaaree mai mitthaas ko nivaas gurr khaandd misaree aau kaleekand pahichaaneeai |

இனிப்பாக இருப்பதால், கரும்பு நமக்கு வெல்லம் கேக்குகள், சர்க்கரை, படிக சர்க்கரை போன்றவற்றை வழங்குகிறது;

ਏਕ ਹੀ ਗੇਹੂ ਸੈ ਹੋਤ ਨਾਨਾ ਬਿੰਜਨਾਦ ਸ੍ਵਾਦ ਭੂਨੇ ਭੀਜੇ ਪੀਸੇ ਅਉ ਉਸੇ ਈ ਬਿਬਿਧਾਨੀਐ ।
ek hee gehoo sai hot naanaa binjanaad svaad bhoone bheeje peese aau use ee bibidhaaneeai |

கோதுமை பல்வேறு வகையான சுவையான உணவுகளாக மாற்றப்படுகிறது; சில 'வறுத்த, வேகவைத்த, வறுத்த அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட;

ਪਾਵਕ ਸਲਿਲ ਏਕ ਏਕਹਿ ਗੁਨ ਅਨੇਕ ਪੰਚ ਕੈ ਪੰਚਾਮ੍ਰਤ ਸਾਧਸੰਗੁ ਜਾਨੀਐ ।੧੨੩।
paavak salil ek ekeh gun anek panch kai panchaamrat saadhasang jaaneeai |123|

நெருப்பு மற்றும் நீருக்கு குறிப்பிட்ட குணாதிசயங்கள் உள்ளன ஆனால் மற்ற மூன்று (கோதுமை மாவு, தெளிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை) அவற்றுடன் சேரும்போது, கர்ஹா பர்ஷத் போன்ற அமுதம் விளைகிறது. இதேபோல், குருவின் கீழ்ப்படிதலுள்ள மற்றும் விசுவாசமான சீக்கியர்கள் ஒரு சபையின் வடிவத்தில் ஒன்றுபடுவது பாதகமானது.