ಕಬಿತ್ ಸವಾಯೆ ಭಾಯಿ ಗುರುದಾಸ್ ಜಿ

ಪುಟ - 123

ਏਕ ਹੀ ਗੋਰਸ ਮੈ ਅਨੇਕ ਰਸ ਕੋ ਪ੍ਰਗਾਸ ਦਹਿਓ ਮਹਿਓ ਮਾਖਨੁ ਅਉ ਘ੍ਰਿਤ ਉਨਮਾਨੀਐ ।

ek hee goras mai anek ras ko pragaas dahio mahio maakhan aau ghrit unamaaneeai |

ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ (ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ) ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;

ਏਕ ਹੀ ਉਖਾਰੀ ਮੈ ਮਿਠਾਸ ਕੋ ਨਿਵਾਸ ਗੁੜੁ ਖਾਂਡ ਮਿਸਰੀ ਅਉ ਕਲੀਕੰਦ ਪਹਿਚਾਨੀਐ ।

ek hee ukhaaree mai mitthaas ko nivaas gurr khaandd misaree aau kaleekand pahichaaneeai |

ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಬ್ಬು ನಮಗೆ ಬೆಲ್ಲದ ರೊಟ್ಟಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹರಳು ಸಕ್ಕರೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;

ਏਕ ਹੀ ਗੇਹੂ ਸੈ ਹੋਤ ਨਾਨਾ ਬਿੰਜਨਾਦ ਸ੍ਵਾਦ ਭੂਨੇ ਭੀਜੇ ਪੀਸੇ ਅਉ ਉਸੇ ਈ ਬਿਬਿਧਾਨੀਐ ।

ek hee gehoo sai hot naanaa binjanaad svaad bhoone bheeje peese aau use ee bibidhaaneeai |

ಗೋಧಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೆಲವು 'ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ;

ਪਾਵਕ ਸਲਿਲ ਏਕ ਏਕਹਿ ਗੁਨ ਅਨੇਕ ਪੰਚ ਕੈ ਪੰਚਾਮ੍ਰਤ ਸਾਧਸੰਗੁ ਜਾਨੀਐ ।੧੨੩।

paavak salil ek ekeh gun anek panch kai panchaamrat saadhasang jaaneeai |123|

ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಆದರೆ ಇತರ ಮೂರು (ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ) ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿದಾಗ, ಕರ್ಹಾಹ್ ಪರ್ಷದಂತಹ ಅಮೃತವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ ಗುರುವಿನ ವಿಧೇಯ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸಿಖ್ಖರು ಸಭೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುವುದು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ

ಸೂಚಿ (1 - 675)

ಕಬಿತ್ ಸವಯ್ಯೆ ಪುಟ: 1 - 675