کبیت سوائیے بھائی گرداس جی

صفحه - 123

ਏਕ ਹੀ ਗੋਰਸ ਮੈ ਅਨੇਕ ਰਸ ਕੋ ਪ੍ਰਗਾਸ ਦਹਿਓ ਮਹਿਓ ਮਾਖਨੁ ਅਉ ਘ੍ਰਿਤ ਉਨਮਾਨੀਐ ।

ek hee goras mai anek ras ko pragaas dahio mahio maakhan aau ghrit unamaaneeai |

از شیر به تنهایی چندین فرآورده مانند کشک، شیر کره، کره و قیمه (کره شفاف) به دست می آید.

ਏਕ ਹੀ ਉਖਾਰੀ ਮੈ ਮਿਠਾਸ ਕੋ ਨਿਵਾਸ ਗੁੜੁ ਖਾਂਡ ਮਿਸਰੀ ਅਉ ਕਲੀਕੰਦ ਪਹਿਚਾਨੀਐ ।

ek hee ukhaaree mai mitthaas ko nivaas gurr khaandd misaree aau kaleekand pahichaaneeai |

نیشکر از آنجایی که شیرین است، به ما کیک های نازک، شکر، شکر کریستال و غیره می دهد.

ਏਕ ਹੀ ਗੇਹੂ ਸੈ ਹੋਤ ਨਾਨਾ ਬਿੰਜਨਾਦ ਸ੍ਵਾਦ ਭੂਨੇ ਭੀਜੇ ਪੀਸੇ ਅਉ ਉਸੇ ਈ ਬਿਬਿਧਾਨੀਐ ।

ek hee gehoo sai hot naanaa binjanaad svaad bhoone bheeje peese aau use ee bibidhaaneeai |

گندم به اشکال مختلف غذاهای خوش طعم تبدیل می شود. مقداری سرخ شده، آب پز، برشته یا چرخ کرده؛

ਪਾਵਕ ਸਲਿਲ ਏਕ ਏਕਹਿ ਗੁਨ ਅਨੇਕ ਪੰਚ ਕੈ ਪੰਚਾਮ੍ਰਤ ਸਾਧਸੰਗੁ ਜਾਨੀਐ ।੧੨੩।

paavak salil ek ekeh gun anek panch kai panchaamrat saadhasang jaaneeai |123|

آتش و آب دارای ویژگی‌های خاصی هستند، اما وقتی سه مورد دیگر (آرد گندم، کره و شکر) به آن‌ها می‌پیوندند، اکسیری مانند کراه پرشاد حاصل می‌شود. به همین ترتیب، گرد هم آمدن سیک های مطیع و وفادار گورو در قالب یک جماعت مخالف است.

فهرست (1 - 675)

کبیت سوئے صفحه: 1 - 675