कबित सवैये भाई गुरदास जी

पान - 129


ਜੈਸੇ ਤਉ ਗੋਬੰਸ ਤਿਨ ਖਾਇ ਦੁਹੇ ਗੋਰਸ ਦੈ ਗੋਰਸ ਅਉਟਾਏ ਦਧਿ ਮਾਖਨ ਪ੍ਰਗਾਸ ਹੈ ।
जैसे तउ गोबंस तिन खाइ दुहे गोरस दै गोरस अउटाए दधि माखन प्रगास है ।

जशी गाय गवत आणि गवतावर चरते तेव्हा दूध मिळते, जे गरम करून, थंड केल्यावर दही, लोणी म्हणून गोठले जाते;

ਊਖ ਮੈ ਪਿਊਖ ਤਨ ਖੰਡ ਖੰਡ ਕੇ ਪਰਾਏ ਰਸ ਕੇ ਅਉਟਾਏ ਖਾਂਡ ਮਿਸਰੀ ਮਿਠਾਸ ਹੈ ।
ऊख मै पिऊख तन खंड खंड के पराए रस के अउटाए खांड मिसरी मिठास है ।

ऊस गोड असतो. त्याचा रस गरम करून गुळाच्या केक आणि साखरेच्या स्फटिकांमध्ये रूपांतरित करण्यासाठी तो क्रशरद्वारे टाकला जातो;

ਚੰਦਨ ਸੁਗੰਧ ਸਨਬੰਧ ਕੈ ਬਨਾਸਪਤੀ ਢਾਕ ਅਉ ਪਲਾਸ ਜੈਸੇ ਚੰਦਨ ਸੁਬਾਸ ਹੈ ।
चंदन सुगंध सनबंध कै बनासपती ढाक अउ पलास जैसे चंदन सुबास है ।

जसा चंदनाचे झाड आजूबाजूला उगवणाऱ्या वनस्पतींमध्ये त्याचा सुगंध दरवळत असतो;

ਸਾਧੁਸੰਗਿ ਮਿਲਤ ਸੰਸਾਰੀ ਨਿਰੰਕਾਰੀ ਹੋਤ ਗੁਰਮਤਿ ਪਰਉਪਕਾਰ ਕੇ ਨਿਵਾਸ ਹੈ ।੧੨੯।
साधुसंगि मिलत संसारी निरंकारी होत गुरमति परउपकार के निवास है ।१२९।

त्याप्रमाणे सांसारिक मनुष्य साधुसंतांच्या सहवासात भगवंताचा नम्र सेवक होतो. गुरूंच्या शिकवणुकीमुळे आणि दीक्षाने, सर्वांचे भले करण्याच्या आणि विविध प्रकारच्या गुणांनी त्यांना धन्यता प्राप्त होते. (१२९)