कबित सव्ये भाई गुरदास जी

पृष्ठ - 122


ਹਰਦੀ ਅਉ ਚੂਨਾ ਮਿਲਿ ਅਰੁਨ ਬਰਨ ਜੈਸੇ ਚਤੁਰ ਬਰਨ ਕੈ ਤੰਬੋਲ ਰਸ ਰੂਪ ਹੈ ।
हरदी अउ चूना मिलि अरुन बरन जैसे चतुर बरन कै तंबोल रस रूप है ।

जैसे हल्दी और चूना मिलाने पर लाल रंग उत्पन्न होता है, लेकिन जब पान, चूना, सुपारी और कत्था सभी को एक साथ मिलाया जाता है, तो बहुत गहरा लाल रंग उत्पन्न होता है;

ਦੂਧ ਮੈ ਜਾਵਨੁ ਮਿਲੈ ਦਧਿ ਕੈ ਬਖਾਨੀਅਤ ਖਾਂਡ ਘ੍ਰਿਤ ਚੂਨ ਮਿਲਿ ਬਿੰਜਨ ਅਨੂਪ ਹੈ ।
दूध मै जावनु मिलै दधि कै बखानीअत खांड घ्रित चून मिलि बिंजन अनूप है ।

चूंकि दूध में थोड़ा सा दही मिलाया जाता है, लेकिन चीनी, आटा और घी से बहुत स्वादिष्ट व्यंजन तैयार होता है;

ਕੁਸਮ ਸੁਗੰਧ ਮਿਲਿ ਤਿਲ ਸੈ ਫੁਲੇਲ ਹੋਤ ਸਕਲ ਸੁਗੰਧ ਮਿਲਿ ਅਰਗਜਾ ਧੂਪ ਹੈ ।
कुसम सुगंध मिलि तिल सै फुलेल होत सकल सुगंध मिलि अरगजा धूप है ।

फूलों का अर्क तिल के तेल के साथ मिलाने पर सुगंधित तेल बन जाता है, लेकिन केसर कस्तूरी, चंदन और गुलाब के मिश्रण से अर्गज नामक बहुत सुगंधित उत्पाद बनता है;

ਦੋਇ ਸਿਖ ਸਾਧਸੰਗੁ ਪੰਚ ਪਰਮੇਸਰ ਹੈ ਦਸ ਬੀਸ ਤੀਸ ਮਿਲੇ ਅਬਿਗਤਿ ਊਪ ਹੈ ।੧੨੨।
दोइ सिख साधसंगु पंच परमेसर है दस बीस तीस मिले अबिगति ऊप है ।१२२।

इसी प्रकार दो सिख मिलकर पवित्र समागम बनाते हैं और उनमें से पाँच प्रभु का प्रतिनिधित्व करते हैं। परन्तु जहाँ दस, बीस या तीस समान विचार वाले सिख गुरु के प्रेम में लीन होकर मिलते हैं, वहाँ उनकी महिमा वर्णन से परे है। (122)