Erstes Mehl:
Schaut, wie das Zuckerrohr abgeschnitten wird. Nachdem man seine Zweige abgeschnitten hat, werden seine Füße zu Bündeln zusammengebunden.
und dann wird es zwischen die Holzwalzen gelegt und zerkleinert.
Welch eine Strafe wird ihm auferlegt! Sein Saft wird abgesaugt und in den Kessel gegeben; während er erhitzt wird, stöhnt und schreit er.
Anschließend wird das zerkleinerte Zuckerrohr eingesammelt und im darunterliegenden Feuer verbrannt.
Nanak: Kommt, Leute, und seht, wie das süße Zuckerrohr behandelt wird! ||2||
Raag Majh wurde vom fünften Sikh-Guru (Shri Guru Arjun Dev ji) komponiert. Die Ursprünge des Raag liegen in der Volksmusik des Punjabi und sein Wesen wurde von den Traditionen des „Ausian“ der Majha-Region inspiriert; dem Spiel des Wartens und der Sehnsucht nach der Rückkehr eines geliebten Menschen. Die Gefühle, die dieser Raag hervorruft, werden oft mit denen einer Mutter verglichen, die nach langer Trennung auf die Rückkehr ihres Kindes wartet. Sie ist voller Vorfreude und Hoffnung auf die Rückkehr des Kindes, obwohl sie sich im selben Moment der Ungewissheit ihrer Rückkehr nach Hause schmerzlich bewusst ist. Dieser Raag erweckt die Emotionen extremer Liebe zum Leben und diese werden durch den Kummer und die Qual der Trennung hervorgehoben.