Πρώτος Mehl:
Κοιτάξτε, και δείτε πώς κόβεται το ζαχαροκάλαμο. Αφού κόψει τα κλαδιά του, τα πόδια του δένονται μεταξύ τους σε δέσμες,
και μετά, τοποθετείται ανάμεσα στους ξύλινους κυλίνδρους και θρυμματίζεται.
Τι τιμωρία του επιβάλλεται! Ο χυμός του εξάγεται και τοποθετείται στο καζάνι. καθώς θερμαίνεται στενάζει και φωνάζει.
Και μετά, το θρυμματισμένο καλάμι μαζεύεται και καίγεται στη φωτιά από κάτω.
Nanak: Ελάτε, άνθρωποι, να δείτε πώς αντιμετωπίζεται το γλυκό ζαχαροκάλαμο! ||2||
Το Raag Majh συντέθηκε από τον Πέμπτο Σιχ Γκουρού (Shri Guru Arjun Dev ji). Η προέλευση του Raag βασίζεται στη λαϊκή μουσική του Punjabi και η ουσία του εμπνεύστηκε από τις παραδόσεις των περιοχών Majha του «Ausian». Το παιχνίδι της αναμονής και της λαχτάρας για την επιστροφή ενός αγαπημένου προσώπου. Τα συναισθήματα που προκαλεί αυτό το Raag έχουν συχνά συγκριθεί με αυτά μιας μητέρας που περιμένει το παιδί της να επιστρέψει μετά από μια μακρά περίοδο χωρισμού. Έχει προσμονή και ελπίδα για την επιστροφή του παιδιού, αν και την ίδια στιγμή έχει οδυνηρή επίγνωση της αβεβαιότητας της επιστροφής τους στο σπίτι. Αυτό το Raag ζωντανεύει το συναίσθημα της ακραίας αγάπης και αυτό αναδεικνύεται από τη θλίψη και την αγωνία του χωρισμού.