Esimene Mehl:
Vaadake ja vaadake, kuidas suhkruroog maha lõigatakse. Pärast okste äralõikamist seotakse ta jalad kimpudeks,
ja seejärel asetatakse see puidust rullide vahele ja purustatakse.
Milline karistus selle eest on määratud! Selle mahl ekstraheeritakse ja pannakse katlasse; kui seda kuumutatakse, oigab ja karjub.
Ja siis kogutakse purustatud suhkruroog kokku ja põletatakse all tules.
Nanak: tulge, inimesed, ja vaadake, kuidas magusat suhkrurooga koheldakse! ||2||
Raag Majhi lõi viies sikhi guru (Shri Guru Arjun Dev ji). Raagi päritolu põhineb Pandžabi rahvamuusikal ja selle olemus on inspireeritud Majha piirkonna "Ausia" traditsioonidest; lähedase tagasituleku ootamise ja igatsuse mäng. Selle Raagi poolt tekitatud tundeid on sageli võrreldud ema omaga, kes ootab oma last pärast pikka lahusolekut tagasi. Tal on ootus ja lootus lapse naasmise suhtes, kuigi on samal hetkel valusalt teadlik nende koju naasmise ebakindlusest. See Raag äratab ellu äärmusliku armastuse emotsiooni ja seda tõstab esile lahkumineku kurbus ja ahastus.